রেসিপি বাংলাদেশ এখানে পাবেন বাঙালী রান্নাঘর তথা খাবার-দাবার, রেসিপি শেয়ার, অথবা এ সম্পর্কিত কোনও সাহায্য। জীবনযাত্রা যেমনই হোক, পৃথিবীর যে প্রান্তে যতো বাঙালীই থাকুন না কেন, সবাই একটা বিন্দুতে অবশ্যই একমত হবেন বলে আমার বিশ্বাস আর তা হলো, বাঙালী খাবারের ওপরে কোনও কথা নেই।
বাংলা রান্না বা বাঙালী কুইজিন যাই বলুন না কেন, জনপ্রিয়তার দিক থেকে এটি শুধু আপার-ওপার বাংলার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই বরং বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে প্রসারিত হয়েছে ব্যাপকভাবে। বাঙালী সংস্কৃতির একটা বিশাল অংশ হলো বাঙালী খাবার। মাছ, ভাত যেখানে বাঙালী খাবারের অন্যতম মূল উপাদান সেখানে মিষ্টির কথা তো না বললেই নয়।
অতএব আপনার যদি বাংলা খাবারের প্রতি ভালোবাসা থেকে থাকে এবং এ ব্যাপারে সব ধরণের আলাপ-আলোচনায় আগ্রহী হন, সকলেই এই ব্লগে আমন্ত্রিত। যে কেউ এখানে জয়েন করতে পারবেন।
শুধু কিছু কথা -
খাওয়া নিয়েই শুধু আড্ডা হোক এটাই থাকবে চাওয়া। ফোরামে সদস্য বাড়ছে দ্রুত, সমস্যাও বাড়তে পারে এতে। কি কি চাইনা সেটার একটা শর্ট লিস্ট দিচ্ছি আপাতত।
রাজনৈতিক আলোচনা করবেন না।
ধর্মীয় আলোচনা করবেন না।
কেউ কাউকে ছোট করে পোষ্ট দেয়া, কিংবা কমেন্টস দেয়া এগুলো চাই না।
স্বাস্থ্য ও রান্না বিষয়ক ব্যাতিত অন্য পোষ্ট দিবেন না ( যেমন গানের লিঙ্ক, ফানি লিঙ্ক যেটা খাবারের সাথে সম্পর্ক বিহীন)
কোন ধরনের বিজ্ঞাপন চাইনা। কোন পেইজ, গ্রুপ বা অন্য কোন কিছুর বিজ্ঞাপন এডমিনদের নজরে আশা মাত্র মুছে দেওয়া হবে।
দিতে চাই, নিতে চাই -
নির্মল আনন্দ চাই, দিতে চাই
মজার রেসিপি চাই, দিতে চাই।
স্বাস্থের গুরুত্বপূর্ন তথ্য জানতে চাই, জানাতে চাই।
সবাইকে ধন্যবাদ।
